‘봄 주꾸미, 가을 낙지’라는 말이 있을 정도로 무기력한 봄철 기력 충전 식품의 대명사로 알려진 주꾸미!!
코로나로 지친 일상 무창포 주꾸미 & 도다리 축제로 기력회복 해보세요.
무창포 주꾸미 & 도다리 축제
축제 정보
- 개막식 : 2023년 3월 18일 (토) 18:00 잔디광장상설무대
- 기 간 : 2023년 03월 18일(토) ~ 2023년 04월 09일(일)
- 장 소 : 무창포항 · 무창포해수욕장 일원
- 목 적 : 무창포의 신선한 수산물인 주꾸미 · 도다리를 홍보하고 소득 증대 및 지역 경제 활성화에 기여
- 내 용 : 무창포항에서 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 무창포 주꾸미 · 도다리 대잔치가 2023년 3월 18일(토)부터 2023년 4월 9일(일)까지 열리며, 초봄 별미인 주꾸미를 비롯하여 개불 · 맛조개류 등 다양한 수산물을 만날 수 있다. 대잔치가 열리는 기간 동안 주꾸미 볶음,무침,샤브샤브,철판구이 등 여러 가지 수산물을 이용한 요리도 맛볼 수 있다. 대잔치가 열리는 무창포 해변은 "신비의 바닷길"로 널리 알려져 있으며 주변 경치 및 낙조가환상적이다. 여러 가지 수산물을 이용한 신선하고 맛있는 해산물을 맛볼 수 있으며 다양한 체험도 할 수 있다.
즐길거리
축제 기간 동안에는 즐길거리와 다양한 볼거리 다채롭게 펼쳐집니다.
1. 낚시 고기(주꾸미,도다리) 잡기 체험
2. 신비의 바닷길 체험 (무창포 해변에서 석대도까지 1.5㎞ 구간이 갈라짐)
3. 바지락 잡기 체험
이와 함께 주꾸미 먹거리 장터, 나도 중매인 등 다양한 체험 프로그램과 방문객들의 흥을 돋우는
관광객 노래자랑, 수시품바공연도 펼쳐집니다.
먹거리
무창포항에서는 2월 말부터 주꾸미 어획이 시작되고 이곳에서 잡힌 주꾸미는 전통방식인 소라껍데기를 이용하고 있어 씨알이 굵고 상품성이 뛰어납니다.
‘봄 주꾸미, 가을 낙지’라는 말이 있을 정도로 무기력한 봄철 기력 충전 식품의 대명사로 알려진 주꾸미는 축제가 시작되는 3월 중순에 가장 많이 잡히며 이때 잡히는 주꾸미가 살이 부드럽고 알이 꽉 들어차 맛이 일품입니다. 산란기를 앞둔 봄 주꾸미는 가을 주꾸미 와도 맛에서 월등해 봄 주꾸미를 최고로 칩니다.
주꾸미와 함께 봄의 전령사로 통하는 도다리는 ‘쑥 도다리’라고 불릴 만큼 쑥이 오르기 시작하는 시기에 가장 맛이 좋고 무창포 인근 연안에서 주꾸미와 같이 어획되고 있어 주꾸미와 함께 축제를 개최하고 있습니다.
주꾸미는 회로도 먹지만 대부분 고추장으로 양념한 주꾸미 볶음과 끓는 물에 데쳐먹는 주꾸미 샤브샤브로 먹는다.
한편 타우린 함량이 최고인 주꾸미는 콜레스테롤 수치를 낮춰 주고 혈액순환을 원활하게 해 정력을 증강시키는 스태미나 식품으로 심장 기능강화와 시력 감퇴를 막으며 해독 작용까지 있어 술안주로 안성맞춤입니다.
보령 무창포 주꾸미축제에 오셔서 다양한 체험과 함께 영양 많은 먹거리로 건강도 챙겨가세요.
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